ΔΑΚΡΥ ΤΟΥ ΠΕΥΚΟΥ | 2020

ΔΑΚΡΥ ΤΟΥ ΠΕΥΚΟΥ | 2020

Η ρετσίνα που άλλαξε τα δεδομένα στην κατηγορία της, τοποθετώντας το παραδοσιακό ελληνικό κρασί πλάι στα εκλεκτότερα προϊόντα του παγκόσμιου αμπελώνα. Η πρώτη ρετσίνα με εντυπωσιακό δυναμικό παλαίωσης.

Είδος
Ρετσίνα, Ονομασία κατά Παράδοση
Ποικιλιακή σύνθεση
Λευκός Ξηρός
100% Ασύρτικο
Αναλυτικά Χαρακτηριστικά
Τοποθεσία αμπελώνα

Γουμένισσα
Έδαφος

Αργιλοπηλώδες μέσης σύστασης
Τρύγος

Σεπτέμβριος
Αλκοόλ

13,5%
Οξύτητα

7g/l
Σάκχαρα

4,5g/l
Ph

3
Οινοποίηση/Παλαίωση

Αλκοολική ζύμωση σε καινούρια δρύινα βαρέλια διαφορετικής προέλευσης και ποικίλων τύπων, ωρίμανση για 6 μήνες με παραμονή στις οινολάσπες.
Αρμονία

Αστακομακαρονάδα, θαλασσινά μαγειρεμένα με αρωματικά βότανα, λιπαρά ψάρια στον φούρνο ή τη σχάρα, λαχανικά στη σχάρα, λευκά κρέατα και πιάτα της μεσογειακής κουζίνας πλούσια σε ελαιόλαδο, αλλά και της ασιατικής, όπως το sushi.
Γευσιγνωστικό σημείωμα

Ξανθό χρώμα με χρυσαφένιες ανταύγειες. Αρώματα ευωδιαστών εσπεριδοειδών σε φόντο βανίλιας και βουτύρου, με βοτανικούς τόνους δεντρολίβανου, θυμαριού και πιπερόριζας. Εκρηκτικά φρουτώδη αρώματα, έντονη μεταλλικότητα, ισορροπημένη οξύτητα και εντυπωσιακή επίγευση μεγάλης διάρκειας.
Ιδανική θερμοκρασία σερβιρίσματος : 12-14°C

Διακρίσεις

COMPETITION AWARD VINTAGE
DECANTER WΟRLD WINE COMPETITION SILVER2020
INTERNATIONAL WINE CHALLENGE SILVER2020
INTERNATIONAL WINE CHALLENGEBRONZE2019
DECANTER WORLD WINE AWARDSSILVER2019
50 GREAT GREEK WINESNo 452019
VINALIES INTERNATIONALESSILVER2019
THESSALONIKI INTERNATIONAL WINE COMPETITIONBEST RETSINA2019
THESSALONIKI INTERNATIONAL WINE COMPETITIONBRONZE2019
MUNDUS VINIGOLD2018
VINALIES INTERNATIONALESGOLD2018
THESSALONIKI INTERNATIONAL WINE COMPETITIONGOLD2018
THESSALONIKI INTERNATIONAL WINE COMPETITIONBEST RETSINA2018
MUNDUS VINIGOLD2017
DECANTER WORLD WINE AWARDSSILVER2018
VINALIES INTERNATIONALESSILVER2017
THESSALONIKI INTERNATIONAL WINE COMPETITIONGOLD2017
THESSALONIKI INTERNATIONAL WINE COMPETITIONBEST RETSINA2017
INTERNATIONAL WINE CHALLENGEGREEK WHITE TROPHY2017
INTERNATIONAL WINE CHALLENGEGOLD2017
DECANTER WORLD WINE AWARDSGOLD2017
VINALIES INTERNATIONALESGOLD2016
THESSALONIKI INTERNATIONAL WINE COMPETITIONGOLD2016
TEXSOMSILVER2016
SAN FRANCISCO INTERNATIONAL WINE COMPETITIONGOLD2016
INTERNATIONAL WINE CHALLENGESILVER2016
INTERNATIONAL WINE AND SPIRIT COMPETITIONBRONZE2016
DECANTER WORLD WINE AWARDSGOLD2016
WINE ENTHUSIAST92/1002015
WINE & SPIRITS90/1002015
VINALIES INTERNATIONALESGOLD2015
SELECTION MAGAZINSILVER2015
SAN FRANCISCO INTERNATIONAL WINE COMPETITIONSILVER2015
INTERNATIONAL WINE CHALLENGEBRONZE2015
DECANTER WORLD WINE AWARDSSILVER2015
ΠΡΕΣΒΕΥΤΕΣ 2015ΑΝΑΔΕΙΞΗ2013
VINALIES INTERNATIONALESGOLD2014
THESSALONIKI INTERNATIONAL WINE COMPETITIONGOLD2014
TASTED 100% BLIND87/1002013
INTERNATIONAL WINE CHALLENGERETSINA TROPHY2014
INTERNATIONAL WINE CHALLENGEGREEK WHITE TROPHY2014
INTERNATIONAL WINE CHALLENGEGOLD2014
VINALIES INTERNATIONALESGOLD2013
MUNDUS VINISILVER2013
INTERNATIONAL WINE CHALLENGESILVER2013
DECANTER WORLD WINE AWARDSSILVER2013
VINALIES INTERNATIONALESSILVER2012
MUNDUS VINIGOLD2012
MUNDUS VINIBEST WHITE WINE GREECE2012
INTERNATIONAL WINE CHALLENGECOMMENDED2012
DECANTER WORLD WINE AWARDSGOLD2012
INTERNATIONAL WINE CHALLENGESILVER2011
INTERNATIONAL WINE CHALLENGECOMMENDED2010
DECANTER WORLD WINE AWARDSBRONZE2011
VINALIES INTERNATIONALESSILVER2010
PREMIOS VINO Y MUJERDIAMANTE2010
INTERNATIONAL WINE CHALLENGETHESSALONIKI TROPHY2010
INTERNATIONAL WINE CHALLENGERETSINA TROPHY2010
INTERNATIONAL WINE CHALLENGEGREEK WHITE TROPHY2010
DECANTER WORLD WINE AWARDSSILVER2010
VINALIES INTERNATIONALESSILVER2009
THESSALONIKI INTERNATIONAL WINE COMPETITIONSILVER2009
INTERNATIONAL WINE CHALLENGESILVER2009
DECANTER WORLD WINE AWARDSSILVER2009
THESSALONIKI INTERNATIONAL WINE COMPETITIONGOLD2008
INTERNATIONAL WINE CHALLENGETROPHY2008
INTERNATIONAL WINE CHALLENGESILVER2007
INTERNATIONAL WINE CHALLENGEGOLD2008
INTERNATIONAL WINE AND SPIRIT COMPETITIONSILVER2008
DECANTER WORLD WINE AWARDSGOLD2008
INTERNATIONAL WINE AND SPIRIT COMPETITIONBRONZE2006
DECANTER WORLD WINE AWARDSSILVER2007
THESSALONIKI INTERNATIONAL WINE COMPETITIONMEGALO XRYSO2005

Related products

  • Read more

    ΚΕΧΡΙΜΠΑΡΙ | 2020

    Ρετσίνα, Ονομασία κατά Παράδοση
    Οίνος Λευκός Ξηρός
    100% Ροδίτης

    Το κρασί που αποτελεί σημείο αναφοράς στη ρετσίνα από το 1939. Το μοναδικό σε αυτή την κατηγορία τιμής με περισσότερες από 35 διεθνείς διακρίσεις. Η ρετσίνα για αυτούς που ξέρουν να την απολαμβάνουν.

    ΔΕΙΤΕ ΤΟ ΠΡΟΪΟΝ
  • Read more

    ΡΟΖΑ | 2020

    Ρετσίνα, Ονομασία κατά Παράδοση
    Οίνος Ερυθρωπός Ξηρός
    100% Ξινόμαυρο

    Συνδυάζοντας την αγάπη για τις μοναδικές ποικιλίες του ελληνικού αμπελώνα με τη δημιουργική αναζήτηση των διαφορετικών εκφράσεων της ρετσίνας, η Ρόζα είναι το αποτέλεσμα ενός τολμηρού στοιχήματος. Ένα σπάνιο κρασί. Η ρετσίνα όπως πρέπει να είναι.

    ΔΕΙΤΕ ΤΟ ΠΡΟΪΟΝ